Новости ГБУК РХ «НБ им.Н.Г. Доможакова»
Основная версия сайта
На дегустации «Консервируем дома: рецепты со всего мира» собрались истинные любители осенних даров садов и огородов

На дегустации «Консервируем дома: рецепты со всего мира» собрались истинные любители осенних даров садов и огородов

Участники клуба цветоводов-любителей «Цветочек аленький» неустанно учатся новому, вдохновляются блюдами мировых шеф-поваров, стараются готовить, хранить и подавать на стол заготовленные припасы с особой любовью.

Как оказалось, они любят экспериментировать и не боятся привносить в традиционные и известные рецепты осенних заготовок свой «авторский почерк». Что ждало участников выставки-дегустации? Обилие пикантных салатов, закусок и соусов из овощей, десятки видов джемов и изумительного варенья от обычного яблочного до экзотического из земляничного шпината, свежие напитки от яркого виноградного сока до «кофе из чуфы» и, конечно, чудесные букеты цветов.

Садоводы рассказывали о необычных плодах и овощах из своих садов и огородов, делились рецептами особо понравившихся блюд, предлагали семена растений, редко встречающихся в нашем регионе.


Домашнее консервирование – самое желанное завершение дачного сезона, которое доказывает, что не зря потрачено столько сил и времени на посадку и уход за растениями в саду. Особо участники отметили полезность книжной выставки, а именно, книг Ю. Бьеркмана «Консервирование по-скандинавски», А. Неаполитанской «Нектар в каждой ложке. Гайд для эко-гурманов» и А. Долецкой «Про варенье» с необычными рецептами переработки ягод, плодов и овощей.

Место проведения: Чертыгашева, 65, 3-й этаж, рекреация.
Дополнительная информация по телефону: 8 (3902) 202-387, универсальный читальный зал.


Поделиться с друзьями: