Основная версия сайта
Сезон овощей и фруктов дарит бесконечный простор для кулинарной фантазии. Сочные, сладкие, с нежной мякотью – душистые плоды вдохновляют на приготовление основных блюд, выпечки и десертов. Приглашаем обсудить необычные рецепты, поделиться собственными гастрономическими экспериментами и убедиться в том, что даже привычные с детства овощи могут пробудить кулинарные таланты. Встретим светлый праздник урожая и приближающейся осени в доброй компании читателей и гостей библиотеки за чашкой ароматного чая с пирогами!
Мы едим долгожданный урожай свежим, нарезаем в салаты, варим компоты и варенье, добавляем в горячее и замораживаем. А он всё не заканчивается. Что делать? Находить и пробовать новые рецепты! Из зрелых овощей получаются чудесные витаминные заготовки на зиму.
На книжной выставке «Натюрморты сентября» мы собрали массу интересных идей, которые помогут продлить лето в вашем доме: разноцветные десерты из овощей и коктейли из овощных соков, яркое меню на неделю из сезонных продуктов. Аппетитные рецепты раскрывают особенности русских кулинарных традиций и гастрономические предпочтения жителей других стран.
По-настоящему прочувствовать силу сибирского огородничества помогут блюда, приготовленные по необычным рецептам участниками клуба «Цветочек аленький». Главным героем дегустации станет капуста – свежая или консервированная. Осенью она появляется на столе чаще прочих овощей. Только вот не надоели ли вам борщи, щи и голубцы? У участников презентации-дегустации будет возможность убедиться, что даже это, знакомое с детства огородное растение, способно открыть новые кулинарные горизонты. Особенно если повар с фантазией и воспринимает овощи не только как гарнир.
Приглашаем любителей варений и солений принять участие со своими заготовками. Приятным бонусом для вас будет дегустация всех блюд.
