Новинки универсального читального зала
Уэйланд К. М. Архитектура сюжета. Как создать запоминающуюся историю : [12+] / К. М. Уэйланд ; Пер. с англ. [Ольги Корчевской]. – Москва : Альпина нон-фикшн, 2020. – 312 с.
Книга для всех желающих разобраться в логике построения литературного произведения – будет особенно интересна тем, кто любит четкость, структурированность и отсутствие «воды» в учебниках по креативному письму. Как написать увлекательный текст, который сможет удержать внимание читателей, выстроить интересную сцену, создать напряжение и конфликт – об этом и многом другом рассказывает американская писательница, автор пособий по сценарному и писательскому мастерству, Кэти Мари Уэйланд.
Прокопович, А. А. Краткий курс начинающего автора : [12+] / А. А. Прокопович. – Москва : АСТ, 2018. – 159 с.
Это отличный учебник для начинающего писателя, который позволяет решить две задачи. Во-первых, дает представление о том, какие требования предъявляет к рукописи достойной бумажной публикации современный российской книжный бизнес. Во-вторых, позволяет дать направление, как развивать свои писательские навыки начинающему автору.
В книге множество интересных идей, советов, инструментов, достойных запоминания и использования на практике писателю с любым опытом.
Барякина, Э. В. Справочник писателя. Как написать и издать успешную книгу : [12+] / Э. В. Барякина. – Изд. 3-е, перераб. и доп. – Москва : АСТ, 2018.– 303 с.
Автор даёт подробные ответы на вопросы о том, как реализовать творческие идеи, как найти издательство и как заключить с ним договор. Также книга рассказывает о внутреннем устройстве книжной индустрии и о продвижении книги после её выхода.
Особое внимание уделено таким популярным жанрам, как любовный роман, детектив, фантастика, детская литература и нон-фикшн.
Книга будет полезна не только начинающим авторам, но и издателям, редакторам и литературным агентам.
Андриян, А. Папы – не мамы : как отцы влияют на жизнь девочек – маленьких и взрослых : [16+] / А. Андриян. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2023. – 245 с.
Какова роль фигуры отца? В чём её отличие от фигуры матери? Почему отцы ведут себя с детьми, так или иначе? Как справиться с последствиями травматичного воспитания?
Ответы на эти и другие вопросы об отношениях отца и дочери в новой книге психолога, психоаналитика и блогера Анастасии Андриян.
Антонова, Е. Биохакинг родительства : книга для заботливых родителей о физиологии и психологии ребенка на каждом этапе взросления : [16+] / Е. Антонова, Д. Балахонова. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2023. – 207 с.
Эта книга необходима каждой маме, у которой растет ребенок, будь то девочка или мальчик. В ней есть всё, чтобы родительство стало не испытанием, а радостью. Здесь собраны все важные вопросы и подсказки, которые психологически помогут и поддержат на протяжении многих лет взросления.
Алютина, Л. Как писать, чтобы читали : 16 секретов хорошего текста для блогеров : [0+] / Л. Алютина, А. Апухтина. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2023. – 125 с.
Если вы ведете соцсети, пишете посты, продвигаете себя, продаете услуги или даже просто переписываетесь в Сети и хотите писать эмоциональнее, ярче, красочнее, но совершенно не знаете, как это делать.
Тогда эта увлекательная книга-тренинг для Вас. Она поможет прокачать один из главных навыков успешного человека – мастерство слова.
Козелкова, Н. Не выходи на люди голым! : конструктор речевого имиджа : практическое руководство : [16+] / Н. Козелкова. – Изд. 2-е. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2023. – 133 с.
Эта книга, тренинг-игра благодаря которой, вы познакомитесь как с теоретической, так и с практической составляющими эффективной коммуникации. Сможете сделать много разных упражнений, которые улучшат вашу речь и помогут сформировать свой уникальный речевой имидж. И может, даже не один, а целый набор на разные случаи жизни и аудитории.
Близнюк, Д. Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»! : секреты, рецепты, удовольствие : [16+] / Д. Близнюк. – Москва : Хлеб&Соль : Эксмо, 2023. – 157 с.
Консервирование овощей и фруктов – это то, что всегда было и всегда будет. Его придумали, чтобы дольше хранить выращенные плоды и превратить известную пользу в новый вкус. И мы с удовольствием используем универсальный этот метод, чтобы насладиться зимой полезными продуктами лета. Даша Близнюк вместе со своими близкими – мамой, бабушками, подругами – дарят вам свои семейные рецепты баночек, которых закручено, открыто и съедено немало!
В книге собраны и соленые, и сладкие заготовки, и салаты из овощей, и соусы, и варенья-ассорти из фруктов и ягод.
Бова, А. А. Пять ужинов. Простые рецепты с любовью для самых близких : [16+] / А. Бова. – Москва : Хлеб*Соль : Эксмо, 2022. – 95 с.
«Быстро, просто, вкусно!» – под таким девизом выходит первая книга шеф-повара Андрея Бова, ведущего популярного кулинарного шоу "Пять ужинов" на телеканале "Домашний", в котором автор рассказывает о том, что можно приготовить на неделю вперед – на пять будних дней.
В книгу вошли лучшие рецепты из передачи, – простые в приготовлении, вкусные, небанальные, ингредиенты для которых или обычно всегда есть дома, или их можно купить в ближайшем магазине. Автор убедительно доказывает, что самые привычные блюда могут быть вкусными и интересными.
Белькович, А. С. Просто кухня с Александром Бельковичем / [СТС]. – Москва : Хлеб*Соль: Эксмо, [Сезон 6]. – 2023. – 95 с.
Хотите готовить дома как шеф-повар? Следуя подробным рецептам из книги Александра Бельковича – ресторатора и телеведущего, автора кулинарных бестселлеров и блогера, вы сможете без труда, больших финансовых затрат и, самое главное, из продуктов, которые можно купить в ближайшем магазине, приготовить свои собственные кулинарные шедевры.
Рецепты в книге настолько понятны, что готовить по ним смогут и начинающие гурманы. Завтрак, легкий перекус и сытный ужин – в книге есть идеи для любого случая.
Эрбис, О. А. Творожная затея. 50 вкусных блюд из творога : [16+] / О. Эрбис. – Москва : Хлеб*Соль: Эксмо, 2023. – 110 с.
Все о твороге и даже больше в новой книге Ольги Эрбис «Творожная затея». Целых 50 блюд, приготовленных из такого просто, на первый взгляд, блюда. Конечно же, здесь вы встретите творожную запеканку с кокосовой стружкой, сочники и ватрушки с творогом. Но на этом рецепты из творога не заканчиваются! Помидоры черри с творожной начинкой, котлеты из индейки с творогом и кабачком, кекс с вишней и целая глава, посвященная разным видам сырников. Никогда творог не выглядел таким разносторонним.
Шляхов, А.Л. Генетика для начинающих по полочкам : [12+] / А.Л. Шляхов. – Москва : АСТ : Времена, 2023. – 189 с.
Генетику принято считать наукой, трудной для понимания. Однако если двигаться в верном направлении, то окажется, что понять легко.
Книга «Генетика для начинающих» раскроет вам секреты этой сложной науки и покажет, что мир куда интереснее и глубже, чем можно было бы подумать. Прочитав её, вы сможете понять основы генетики и узнаете, что на самом деле она применяется во многих сферах нашей жизни, о чём многие даже не подозревают. Всё самое интересное внутри!
Шляхов, А.Л. Генетика для тех, кого окружают рептилоиды : [12+] / А.Л. Шляхов. – Москва : АСТ : Времена, 2022. – 319 с.
«Генетика для тех, кого окружают рептилоиды» – это не учебник, а нескучная книга, в которой о тайнах генетики рассказывается увлекательно и понятно! Для понимания материала вам не потребуется специальная подготовка или биологическое образование.
В этой книге вы откроете для себя генетику с совершенно новых сторон и узнаете, что же скрывается за ширмой лабораторий, в замудрёных аббревиатурах и что на самом деле представляет из себя наука генетика.
Шутт, Б. Жуткая биология для безнадежных гуманитариев : вампировые летучие мыши, пиявки и прочие кровососущие : [16+] / Б. Шутт. – Москва : Времена : АСТ, 2021. – 254 с.
Мир кровожадных животных, который открывает Билл Шутт, отправит вас в омерзительно-увлекательное путешествие, где пиявки, летучие мыши и прочие «вампиры» станут главными героями почти детективных историй.
Это одновременно самая пугающая и забавная книга о биологии и истории. Вряд ли вы где-нибудь еще прочтёте такой подробный рассказ о жизни кровожадных животных и насекомых. После этой книги вы будете говорить своим друзьям: «А представляете, что…» и выдавать смешной и страшный факт о жизни настоящих кровопийцев.
Хофрихтер, Р. Пленительный океан. Экспедиции в удивительный мир глубин : [12+] / Р. Хофрихтер. – Москва : ОГИЗ : АСТ, 2023. – 255 с.
Эта книга для тех, кто с детства пленен миром моря и его существами. Её автор – океанограф, биолог и дайвер, описывает интересные и увлекательные факты из жизни морской фауны, об особенностях их размножения, поведения и жизни в суровом океане, а так же затрагивает тему происхождения жизни на земле и древних существ, когда то населявших океан.
Погрузитесь вместе с Робертом Хофрихтером в глубины океанов, скрывающие уникальный мир, который видело своими глазами меньше людей, чем побывало на Луне!
Юсуповская, Е. Твой зеленый день. Как прожить 24 часа, не сломав планету : [16+] / Е. Юсуповская. – Москва : АСТ, 2023. – 251 с.
«Твой зелёный день. Как прожить 24 часа, не сломав планету» – уникальное пособие, которое покажет, как не идти на поводу у соблазнов и сохранить нашу планету. Елизавета Юсуповская – автор популярного телеграмм-канала «Экологиня» рассказывает о нашей планете, о мире животных и растений, об экологических проблемах и способах их решения.
Шульман, М. Поражение на западе. Разгром гитлеровских войск на Западном фронте : [16+] / Милтон Шульман ; перевод с английского Л. А. Игоревского. – Москва : Центрполиграф, 2021. – 398 с.
В своей книге Милтон Шульман дает возможность посмотреть на события Второй мировой войны глазами врага. Анализирует причины побед и поражений германской армии от падения Франции до битвы за Берлин. На основе множества документов изучает военные ошибки Германии, а также роль Гитлера и его генерального штаба во взлете и падении Третьего рейха.
Райан, К. Последняя битва : штурм Берлина глазами очевидца : 16+ / Корнелиус Райан ; перевод с английского Л. А. Игоревского. – Москва : Центрполиграф, 2022. – 427 с.
Классическое произведение Райана, одного из лучших военных репортеров прошедшего столетия, посвящено истории битвы за Берлин – последней битвы Второй мировой войны. Автор показывает трагедию изнутри, глазами очевидцев и участников событий: от солдата до маршала, от эсэсовца до монахини.
Пиллар, Л. Подводная война. Хроника морских сражений, 1939 – 1945 : 16+ / Леон Пиллар ; перевод с английского Д. Ключникова. – Москва : Центрполиграф, 2022. – 410 с.
В книге Леона Пиллара описаны основные операции, в которых участвовали подводные лодки во время Второй мировой войны. Автор представляет обширную панораму сражений в Мировом океане и, выходя далеко за рамки сухой фактологии, позволяет пережить драматические события тех дней.
Болдуин, Х. Сражения выигранные и проигранные : новый взгляд на крупные военные кампании Второй мировой войны : 16+ / Хэнсон Болдуин ; пер. с англ. А. Н. Павлова. – Москва : Центрполиграф, 2021. – 621 с.
Эта книга – исследование крупных военных кампаний Второй мировой войны, основанное на документальных материалах, мнении военных экспертов и личном опыте. Одиннадцать малоизвестных сражений описаны по дням, часам и минутам.
Элис, Р. Приручение: 10 биологических видов, изменивших мир: 16+ / Элис Робертс; перевод с английского Екатерины Березниковой. – Москва : КоЛибри: Азбука-Аттикус, 2019. – 463 с.
Известный британский антрополог и популяризатор науки Элис Робертс знакомит с современными научными теориями взаимодействия эволюции человека и эволюции растений и животных. Эта книга — масштабное повествование, охватывающее тысячи лет истории и подкрепленное новейшими данными исследований в области генетики, археологии и антропологии, и в то же время – острый персональный взгляд, способный изменить наше видение себя и тех, на кого мы повлияли.
Платонова, П. Разумное собаководство: советы ветеринара, как воспитать и вырастить щенка здоровым: 12+ / Полина Платонова. – Москва : Бомбора™ : Эксмо, 2022. – 237 с.
В книге ветеринара и блогера Лины Вет вы найдете десятки конкретных ответов на самые сложные вопросы, с которыми сталкиваются собаководы на разных стадиях развития своего питомца. Это первая книга, в которой говорится не просто о дрессировке и превращении неугомонного щенка в вежливую собаку, а об осознанном общении с животными, бережном отношении к их здоровью и методах лечения и профилактики.
Оболенский, А. Русская псовая борзая. С древнейших времен до наших дней: 16+ / А. А. Оболенский. – Москва : Вече, 2021. – 331 с.
Русская борзая – национальная гордость нашего народа, символический образ быта отечественного дворянства прошлых веков. В книге рассказывается о современном состоянии этой уникальной породы охотничьих собак, о методике их содержания, воспитания и разведения. Большое внимание уделено истории и особенностям охоты с русскими борзыми.
Шмид, У. Птицы: крылатые чудеса природы : [16+] / У. Шмид ; перевод с немецкого Марии Гескиной ; с иллюстрациями Пасхалиса Дугалиса. – Москва : КоЛибри : Азбука-Аттикус, 2021. – 287 с.
Птицы с давних времен упоминаются в сказках, сагах и баснях, становятся героями народных примет, вдохновляют ученых и творцов. Мы встречаем и слышим их повсюду – в бетонных джунглях больших городов и в первозданной природе, в загородных садах и на морских курортах. Орнитолог Ульрих Шмид рассказывает о 32 видах птиц – как редких и малоизвестных, так и широко распространенных. Все о перелетах и миграциях, токовании и высиживании птенцов, зрении и слухе, а также о способности к адаптации.
Лохнер, А. Лес. Как устроена лесная экосистема : [16+] / А. Лохнер ; с иллюстрациями Пасхалиса Дугалиса ; перевод с немецкого А. Д. Громовой. – Москва : Колибри : Азбука-Аттикус, 2021. – 256 с.
Биолог, эколог и журналист Адриане Лохнер рассматривает лес с культурно-исторической и с научной точек зрения. Вы узнаете, как устроена лесная экосистема, познакомитесь с различными типами леса, характеризующимися по составу видов деревьев и по условиям окружающей среды, а также с видами лесопользования и с некоторыми аспектами охраны лесов.
Хайнбух, Ф. Пчелы: что человек и пчела значат друг для друга : [16+] / Ф. Хайнбух ; перевод с немецкого Алексея Денисенко ; с иллюстрациями Пасхалиса Дугалиса. – Москва : КоЛибри : Азбука-Аттикус, 2021. – 239 с.
Пчелы гораздо древнее, чем люди. Пчелы фигурируют в мифах и легендах Древних Египта, Рима и Греции, Индии и Скандинавии, стран Центральной Америки и Европы. Фридрих Хайнбух, увлеченный пчеловод, подробно рассказывает, какую важную роль в поддержании здоровья планеты играют пчелы и как мы, в свою очередь, можем им помочь.
Хайнрих, Б. Зима : секреты выживания растений и животных в самое суровое время года : [16+] / Б. Хайнрих ; перевод с английского А. Громовой ; научный редактор Е. А. Ванисова, канд. биол. наук. – Москва : КоЛибри : Азбука-Аттикус, 2021. – 366 с.
Как сохраняют тепло зимой корольки и другие зимующие птицы? Почему медоносные пчелы не замерзают в течение всей зимы? И каким секретом владеют медведи? Известный американский натуралист описывает стратегии, к которым прибегают многие представители животного царства, для выживания в суровых зимних условиях.
Хайнрих, Б. Лето : секреты выживания растений и животных в сезон изобилия : [16+] / Б. Хайнрих ; перевод с английского Натальи Жуковой ; научный редактор Е. А. Ванисова, кандидат биологических наук. – Москва : КоЛибри : Азбука-Аттикус, 2021. – 271 с.
Как выживают цикады при температуре +46? Почему лесные лягушки гнездятся группами? И почему некоторые северные деревья в конце лета сбрасывают листья, тогда как на других они остаются? Об этих и других удивительных стратегиях выживания, используемых животными в жаркое время года, вы узнаете из книги известного американского натуралиста Бернда Хайнриха.
Диксон, Д. После человека : зоология будущего : 16+ / Д. Диксон ; предисловие Десмонда Морриса ; [перевод с английского Павла Волкова]. – Москва : Колибри, 2017. – 239 с.
Представьте себе нашу планету через 50 миллионов лет.
Люди вымирают, загнав себя в биолого-технологический тупик и исчерпав ресурсы планеты. А планета начинает залечивать раны, нанесённые деятельностью человека, и наполнять материки и океаны новыми существами, которые являются потомками тех видов, которым удалось пережить эпоху господства человека.
Как будет выглядеть животный мир через 50 миллионов лет? Какие экзотические существа будут населять нашу планету? Именно об этом книга Дугала Диксона, написанная в жанре альтернативной зоологии, образец симбиоза науки и фантазий.
Беркхед, Т. Р. Иллюстрированная история орнитологии : 16+ / Т. Р. Беркхед ; перевод с английского Светланы Левензон ; научный редактор И. М. Марова. – Москва : КоЛибри : Азбука-Аттикус, 2020. – 396 с.
О птицах существовало множество странных представлений. Например, о том, что пеликан жертвует собой ради птенцов и, пронзив грудь клювом, питает их собственной кровью, или о волшебной силе зимородков, предчувствующих зимнюю бурю, или о птицах меняющих пол. Какие из этих суждения – правда, а какие – выдумка, читайте в одном из самых информативных и увлекательных рассказов об истории орнитологии.
Барри, Д. Супернавигаторы. О чудесах навигации в животном мире : [16+] / Д. Барри ; перевод с английского Дмитрия Прокофьева. – Москва : КоЛибри : Азбука-Аттикус, 2020. – 365 с.
Супернавигаторы – это не новое приложение в вашем телефоне. По мнению автора Дэвида Барри – это разные представители животного мира от крошечных бактерий до медведя и кита. Все они способны найти дорогу к нужному месту. А что же человек? Мы привыкли определять свое местоположение одним нажатием кнопки. Сможем ли мы обойтись без электронных помощников и найти дорогу как это делали наши предки?
Книга предлагает читателям обратиться за «помощью» к животным? Попытаться понять, как они ориентируются в пространстве, взять что-то из этого опыта для себя и просто восхититься суперспособностями «братьев наших меньших».
Кук, Л. Неожиданная правда о животных : муравей-тунеядец, влюбленный бегемот, феминистка гиена и другие дикие истории из дикой природы : [18+] / Л. Кук ; перевод с английского Натальи Жуковой. – Москва : КоЛибри : Азбука-Аттикус, 2021. – 303 с.
На протяжении многих веков люди не столько изучали жизнь и повадки животных, сколько фантазировали по их поводу, основываясь на разных случайных наблюдениях. В результате летучие мыши превратились в похитительниц бекона, ласточки оказались способны к подводной зимовке и так далее.
Британская писательница и телеведущая Люси Кук собрала в своей книге «Неожиданная правда о животных» не только научные сведения, но и мифы, многие из которых сегодня могут вызвать как улыбку, так и сожаление по поводу безвинно загубленных зверей.
Макарова, Е. А. Юридические хитрости для вашего бизнеса : 12+ / Е. Макарова. – Москва : АСТ, 2021. – 287 с.
Многие авторы предлагают книги о том, как заработать деньги, эта книга – о том, как не потерять деньги. Она станет вашим практическим подспорьем в том, как разобраться в юридических тонкостях ведения своего бизнеса и не наступить на все грабли законодательства.
Рассматривая разные ситуации, автор приводит примеры, как можно спасти бизнес, даже если кажется, что единственный вариант – это закрытие.
Пилясов, А. Н. Предпринимательство в Арктике : проблемы развития малого и среднего бизнеса в Арктической зоне, или Чем арктические предприниматели похожи на белых медведей? / А. Н. Пилясов. – Москва : URSS : Красанд, 2020. – 396 с.
В издании предпринята попытка посмотреть на арктического предпринимателя с разных уровней: в масштабе Арктики в целом, ее отдельных регионов и городов, наконец, отдельных физических лиц и предприятий малого бизнеса.
Книга представляет интерес для тех, кто интересуется современными проблемами Арктики России, российского предпринимательства, неожиданными парадоксами в изучении развития регионов, когда очевидные, казалось бы, истины, вдруг подвергаются сомнению и будет полезна всем, кто сегодня участвует в захватывающем процессе теоретического и практического обустройства российской Арктики.
Хейворд, С. Agile-трансформация. Готовый план перехода к гибкой бизнес-модели организации : 16+ / С. Хейворд ; [перевод с английского А.Авдеева]. – Москва : Бомбора™ : Эксмо, 2021. – 312 с.
Как эффективно руководить в быстро развивающемся хаотичном мире?
Автор книги – доктор наук по бизнес-администрированию и управлению бизнес-школы Манчестерского университета Саймон Хейворд показывает, как топ-менеджерам приспособиться к стремительно меняющимся обстоятельствам. Он предлагает руководителям и HR-специалистам корпораций готовый план Agile-трансформации бизнеса в режиме «бери и делай».
Драган, М. Бизнес на всю катушку : как построить свое дело без стартового капитала16+ / М. Драган. – Москва : Эксмо, 2021. – 185 с.
Свое дело, запуск которого не требует больших денежных вложений, – это реально. Майя Драган, основатель четырех брендов одежды и сумок, рассказывает о подводных камнях и учит грамотному ведению бизнеса.
Благодаря этой книге вы: определитесь с направлением бизнеса, найдете свою аудиторию, сформируете миссию и ценности вашего бренда, построите план продвижения продукта и станете лидером маркетплейсов в вашей нише.
Говард, Ю. Бизнес прорыв. Как быть уникальным в мире, где все можно скопировать : 12+ / Ю. Говард; [перевод с английского К. Д. Плотникова]. – Москва : Эксмо, 2021. – 316 с.
Новая книга Говарда отвечает на главный вопрос бизнеса: как выжить и приспособиться к меняющемуся миру?
Эта книга для тех, кто хочет быть на шаг впереди! Она не только расскажет о рабочих моделях, но и прокачает ваши скиллы, и выведет вас на новый уровень в вашем бизнесе.
Хотите выжить – совершайте прорывы! Хотите быть впереди – меняйтесь!
Исакова, В. Э. Больше чем торт : рецепты потрясающих бисквитных тортов для тех, кто хочет создавать, а не повторять : 16+ / В.Э. Исакова. – Москва : Хлеб-Соль : Эксмо, 2021.– 139 с. : цв. ил.
Эта книга не просто горстка рецептов, это проводник в удивительный мир бисквитных тортов. Она расскажет обо всех процессах, превратит сложные вещи в простые и понятные. Вы сможете экспериментировать с сочетаниями вкусов, создавая незабываемые композиции, играть кремами и покрытиями, чтобы получить поистине индивидуальный торт.
Онегин, А. Специи, пряности и травы в домашней кухне : 16+ / А. Онегин. – Москва : Хлеб-соль : Эксмо, 2020. – 159 с. : цв. ил.
Новая книга популярного фуд-блогера Алексея Онегина поможет разобраться в разнообразии всевозможных пряных трав, специй и других вкусо-ароматических добавок, которые делают блюда более яркими и интересными, научит импровизировать и готовить совершенно разные кушанья из одних и тех же продуктов.
Капур, С. Вид. Запах. Ощущение. Вкус. Звук : новый путь в искусстве кулинарии : 16+ / С. Капур ; [перевод с английского О. Ивенской]. – Москва : Хлеб-соль : Эксмо, 2019. – 239 с. : цв. ил.
Эта книга не столько сборник рецептов, сколько исследование. Читая книгу, многое узнаешь о свойствах продуктов, о сочетаниях вкусов, температур, текстур. Представлены не только рецепты блюд, но и расширен круг понятия кулинарии, то, о чем подспудно думаешь, когда готовишь или ешь. Например, почему некоторые блюда должны хрустеть и как этого добиться? Или что за вкус умами, откуда он взялся, когда было только четыре вкуса, и ведь этот вкус действительно особенный, разжигающий аппетит.
Читаем и экспериментируем!
Боровская, Э. Мусульманская кухня : восточные угощения, которые всегда хочется попробовать : [более 500 рецептов] : 16+ / Э. Боровская. – Москва : Эксмо, 2020. – 478 с.: цв. ил.
Эта книга не просто сборник рецептов восточных блюд, ведь мусульманская кухня – это свои особые секреты и традиции, которые передаются из поколения в поколение. Вас ждет знакомство с мусульманскими праздниками, традициями гостеприимства и более 500 рецептов, душистых салатов и закусок, насыщенных первых блюд, известных и неизвестных вторых блюд, и, конечно, нежнейших восточных сладостей. Бонус – фирменные рецепты от шеф-повара ресторана «Караван-сарай».
Спенс, Ч. Гастрофизика : новая наука о питании : [истинные причины наших вкусовых предпочтений] : 16+ / Ч. Спенс ; предисловие Хестона Блюменталя ; перевод с английского Елены Зайцевой. – Москва : КоЛибри : Азбука-Аттикус, 2019. – 351 с. : ил.
Удовольствие от еды, впечатление от блюда или напитка формируется не во рту, а в голове – утверждают современные ученые. Прочитав эту книгу, вы с ними, согласитесь, ведь благодаря ей, вы взглянете на еду в своей тарелке совершенно по-новому. Автор – Чарльз Спенс – поможет изучить законы и механизмы трапезы, и сделать ее приятной, пробуждающей воображение, оставляющей приятные воспоминания.
Нестерюк, Т. Кожа и мех. Шитье и ремонт : самое полное и понятное пошаговое руководство для начинающих : 12+ / Т. Нестерюк. – Москва : Эксмо, 2020. – 287 с.
Кто-то любит кожу и мех, кто-то нет, но практически у всех есть дома кожаные или меховые изделия и зачастую возникает необходимость в мелком ремонте шубы или кожаной сумочки. А может вам хочется найти воплощение собственным идеям и фантазиям: создать элегантный чехол для телефона, браслет или сумку. С этой книгой вы научитесь основным техникам и приемам художественной обработки кожи и узнаете все тонкости и секреты этого увлекательного ремесла.
Куннораж, А. Ковровая вышивка : простота и элегантность в пошаговых мастер-классах : 20 дизайнов с шаблонами в натуральную величину : 12+ / А. Куннораж ; [перевод с английского ИП Зейнетдиновой Э. В.]. – Москва : Эксмо, 2020. – 159 с.
Ковровая вышивка снова в моде.
Красочная и стильная книга канадского мастера и преподавателя прикладного искусства Арунны Куннораж наполнена подробными инструкциями и мастер-классами по созданию уникальных изделий в технике ковровой вышивки, популярность которой бьет рекорды в последние годы. Это просто, это красиво, это доступно всем и каждому. Авторские секреты и советы по подбору инструментов и материалов, пошаговые описания, а самое главное – уникальные произведения, от брошек до предметов мебели, обязательно разбудят ваше вдохновение и творческий потенциал!
Варежки и перчатки. Японские техники и узоры : 28 уникальных проектов для вязания на спицах : 12+ / [перевод с японского Е. С. Жбан]. – Москва : Эксмо, 2021.– 143 с. : цв. ил.
Варежки и перчатки не просто вязаные вещи, необходимые каждому в нашем климате. Они определяют мастерство вязальщицы и ее стремление следовать трендам современной вязаной моды.
В этой книге 28 дизайнов варежек и перчаток, сочетающих в себе традиционные японские методы вязания спицами с красивыми и несложными в исполнении авторскими узорами от японских мастеров.
Базовый метод вязания пятипальцевых перчаток, обладающих редкой способностью притягивать взгляд к пальцам, узоры, повторяющие национальную вышивку когин, мотивы в виде цветов сакуры или побегов бамбука, традиционные коровки из префектуры Фукусима, лошадка в технике Итая, морские волны сэйгайха и множество других интересных открытий ждут вас в этой книге.
Каждая модель варежек и перчаток снабжена четкой схемой, подробными понятными инструкциями и очень красиво проиллюстрирована в истинно японском стиле!
Вяжите с удовольствием!
Храпова, М. Д. Валяние из шерсти : самое полное и понятное пошаговое руководство для начинающих : более 1000 иллюстраций : понятное и доступное изложение, сухое и мокрое валяние шаг за шагом, одежда, игрушки, картины, обувь и многое другое : 12+ / М. Храпова, Д. Барц, Н. Маслова. – Москва : Эксмо, 2020. – 270 с. : цв. ил.
Валяние – удивительное искусство, которое никогда не выйдет из моды. Один из интереснейших видов творчества откроется перед вами благодаря этой книге. Вы с нуля освоите технологию сухого и мокрого валяния, узнаете, какие материалы лучше использовать, какие инструменты нужны на первых порах, а какие понадобятся вместе с ростом уровня вашего мастерства, научитесь создавать цветовые сочетания и невероятные фактуры, создадите свои первые работы, будь то палантин, игрушка или шерстяная картина, так похожая на настоящую акварель. Лучшие мастера поделятся с вами своими профессиональными секретами.
Майорова, П. В. Плетение из бумажной лозы : эко-рукоделие. Новая жизнь бумаги : [декор для дома, аксессуары, часы, корзинки, сумки, сувениры, сундуки, мебель : 12+] / авторские дизайны и мастер-классы от Полины Майоровой. – Москва : Эксмо, 2019. –143 с. : цв. ил.
Уникальная технология плетения из бумажной лозы в авторской книге дизайнера и блогера Полины Майоровой. Экологичные, прочные, дешевые и несложные в изготовлении, вещи, сплетенные из бумажной лозы, идеально вписываются в современный интерьер или служат аксессуарами к модным образам. Благодаря понятным и подробным иллюстрированным мастер-классам освоить это уникальное искусство не составляет никакого труда.
Рассел, М. Вязание Фэр-Айл : практическое руководство по многоцветному жаккарду : 60 оригинальных дизайнов + 14 готовых проектов : 6+ / М. Рассел ; [перевод с английского Канельской Р. В.]. – Москва : Эксмо, 2020. – 176 с. : цв. ил.
Многоцветный жаккард популярен во все времена и славится во всем мире красивыми узорами и огромным потенциалом дизайнов и цветовых сочетаний. В этом исчерпывающем руководстве опытный дизайнер по вязанию и автор бестселлеров Моника Рассел обучает основным навыкам этой традиционной техники и основам колористики, вдохновляя на создание потрясающих собственных узоров Фэр-Айл.
Подробный обзор пряжи, спиц и других инструментов, необходимых для работы с жаккардом, пошаговые фотографии, модели со схемами и описанием работы и техника фэр-айл уже не кажется такой сложной.
Богерт, К. Вязаные градиенты : 12+ / Керри Богерт ; [перевод с английского В. А. Васильевой]. – Москва : Эксмо, 2020. – 159 с. : цв. ил.
Плавные переходы цветов, градиенты, нежные линии, невероятно распространены в современном вязании!
В этом исчерпывающем руководстве вы найдете:
- подробную информацию по выбору, объединению и вязанию цветных нитей для получения эффекта градиента;
- советы, помогающие избежать распространенных ошибок;
- 20 красивых вязаных проектов для изучения градиентных техник для создания стильных и практичных вещей современного дизайна.
Эта книга станет вашим проводником в красочный мир вязания градиентов и поможет вам выйти на новый уровень мастерства!